꼬기꼬기꼬기_2

안녕하세요 :) 오늘은 음식에 넣었을 때 풍미를 높여주는 마늘 , 오레가노, 로즈마리가 우리 몸 안의 염증을 줄여주는 데 도움이 된다는 사실에 대해서 알아보려고 합니다. 암, 심혈관질환, 비만 등의 염증성 질환 환자들에게 면역자극향신료가 항염 작용을 하고 , 음식을 조리할 때 이러한 향신료를 넣어 먹으면 염증 수치를 줄 일수 있다는 연구결과도 있다고 합니다. 오늘은 항염효과가 있다고 알려진 마늘, 오레가노, 로즈마리 의 면역자극향신료에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 마늘의 효과 한국 사람들이라면 식사에 빼놓지 않고 챙겨 먹게 되는 마늘,이 마늘 속에는 알리신이라는 항발암성 화학물질이 포함되어 있습니다. 마늘 특유의 알싸하고 매운맛과 냄새를 만드는 것이 바로 이 알리신 성분입니다. 이러한 마늘은 균으로부터..